« Nos huiles monovariétales vous permettront de découvrir les typicités de chaque fruit, elles peuvent être consommées aussi bien crues que cuisinées. »
100% Koroneiki
Fruité vert avec des notes florales
Une belle couleur jaune à vert, limpide.
Au nez, elle est harmonieuse et enveloppante : riche en note végétale dʼherbe, dʼamande verte, et de feuille dʼagrumes, soutenue par des notes aromatiques de figue, feuille de figue et de miel.
Harmonieuse et complexe en bouche, elle associe des arômes de pomme verte, dʼamande et de roquette avec des notes florales de jasmin et un arrière-goût clair de piment et chili.Équilibrée en amertume et piquant.
Variété d'origine Grecque
100% Chemlali
Fruité vert moyen avec quelques notes mûres
Une belle couleur jaune or
Au nez, on distingue la fraicheur des herbes et feuilles vertes, des amandes vertes, roquettes et fleur de roquette, soutenue par des notes florales, de bananes vertes et un mélange de fruits dʼété.